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traditionsgeri

skandinavische kuche die schonsten traditionsgeri

Maximillian Bradtke

onell in einer Grube eingegraben wurde. Herkunft: Ursprünglich eine norwegische Methode zur Konservierung, heute eine beliebte Vorspeise. Zubereitung: Der Lachs wird mit Salz, Zucker und Dill bedeckt und für mehrere Tage im Kühl